豆腐做法家常做法(内酯豆腐做法家常做法)

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本文目录

1. 王刚韭菜豆腐的豆腐豆腐家常做法
2. 老田家常豆腐家常做法
3. 老冯炖豆腐家常做法

王刚韭菜豆腐的家常做法

用料

水豆腐500克，韭菜1小把 ，做法做法做法做法五花肉适量，家常家常酱油1勺，内酯盐适量，豆腐豆腐油适量
 ，做法做法做法做法老抽半勺
 ，家常家常生粉1勺

做法步骤

1、嫩嫰的水豆腐切小块，撒盐腌一下

2、韭菜切碎 ，五花肉剁成肉沫

3 、油锅下肉爆炒几下

4、放入豆腐，豆腐水也要一齐倒进去

5、再放韭菜 、生抽 ，翻炒几下

6
、最后下老抽，生粉对水勾芡翻炒拌匀就可以了

老田家常豆腐家常做法

1将胡萝卜清洗干净去皮
，青椒清洗干净，将木耳用水提前泡开清洗干净备用 。

2将胡萝卜
，青椒切成菱形块，木耳切丝，豆瓣酱剁碎，姜切碎沫备用，

3将豆腐切成稍有厚度三角形块，热锅加油，油热后放入切好的豆腐煎制两面金黄盛出备用

4锅内留底油 ，放入切好的豆瓣酱炒出红油
，再加入姜末炒香

5放入切好的胡萝卜，青椒，木耳翻炒一会，放入煎好的豆腐翻炒，加适量盐和糖翻炒
，再加少量水烧制2--3分钟另其入味

6将淀粉加水调匀放入，再放入胡椒粉，开大火收汁即可出锅

老冯炖豆腐家常做法

主料
：豆腐500克

辅料 
：油1汤勺，葱花1小把，蒜片2瓣，姜3小片 ，味极鲜3勺，盐2茶匙，开水1碗

做法步骤 ：

步骤1，豆腐切块

步骤2 ，开水下锅煮1分钟，使豆腐更加紧实不易碎

步骤3，准备葱姜蒜

步骤4 ，五花肉切片

步骤5，锅中倒入适量油 ，烧热放入肉片翻炒至变色

步骤6 ，放葱姜蒜翻炒均匀

步骤7，倒入味极鲜酱油翻炒均匀

步骤8，倒入豆腐翻炒均匀

步骤9，倒入一碗水，同时撒盐，炒匀

步骤10，加盖炖至汤汁收干即可

步骤11 ，出锅

好了 ，本文到此结束
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